Tomate Cerise, restaurant, brasserie, pizzéria à Ingré (45), vOus propose de décOuvrir ses cartes et ses menus.

Notre Carte

Nos salades et entrées
Salade Biquette
(samossa de chèvre, crottin Chavignol, billes de chèvre, mousse de St Maure, salade, tomates)
15.90 €
Salade de St Jacques à la lyonnaise
(St Jacques, œuf poché, lardons, croûtons, salade, vinaigre balsamique)
18.50 €
Salade folle au foie gras
(foie gras mi-cuit, magret de canard, gésiers, salade, asperges, pommes croquettes)
18.50 €
Assiette Gourmande
(saumon fumé, Saint-Jacques, lotte, poulet mariné, jambon de montagne, œuf poché, crottin de chèvre, pommes croquettes, avocat, concombre, salade, melon)
18.50 €
Salade pizza
(fromage, salade, jambon de pays, pommes sautées, poivrons, œuf poché, tomate séchée)
15,90 €
Tartare de saumon frais, avocat, crevettes, mOusse d'avocat 16,90 €
Ris de veau poêlé minute déglacé au vinaigre balsamique, bâtonnets de légumes 16,90 €
Œufs de poule en 2 cuissons, essence de vin au foie gras 14,90 €
Foie gras mi-cuit aux fraises, confit de Moutarde d'Orléans et sa brioche maison 15,90 €
Cassolettes d'escargots à l'ail et son capuchon doré 14,90 €
Moutarde d'Orléans et vinaigre Martin Pouret
Les poissons
Saint-Jacques rôties au beurre d'ail persillé, légumes de saison, pommes croquettes 22,90 €
Escalope de lotte meunière à la Moutarde d'Orléans et piment d'espelette, crumble de légumes 22,90 €
Dos de cabillaud au chorizo, risotto 18,90 €
Fish and chips maison, sauce tartare allégé 13,80 €
Risotto de Saint-Jacques et ses légumes croquants 19,90 €
Les viandes
Brochette de volaille marinée à la provençale, pommes sautées, salade 13,50 €
Burger crispy bacon
(viane hachée, tomage, bacon, oignon,salade, frites)
16,90 €
Souris d'agneau confite et braisée en cocotte, pommes à l'ail 19,90 €
Pièce de bœuf et sa tartine au maroilles, pommes croquettes 21,50 €
Ris de veau à la crème, légumes croquants et bouton d'or, pommes croquettes 21,50 €
Entrecôte black angus marchand de vin, pommes croquettes et pointes d'asperges vertes 22,90 €
Steak, pommes sautées, salade sauce marchand de vin ou maroilles 16,50 €

Les viandes sont garnies

Nos pizzas
Tomate cerise
(Tomate, crevettes, saumon frais, Saint-Jacques, fromage, crème fraîche, origan)
15,80 €
Régina
(Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan)
11,50 €
Sagrada
(Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, aubergines et courgettes grillées, épices)
12,50 €
Carné
(Tomate, mozzarella, viande hachée, poivrons, oignons, œuf)
12,90 €
Calzone
(Tomate, mozzarella, jambon, œuf, champignons, origan)
12,00 €
Savoyarde
(Tomate, mozzarella, pommes de terre, lardons, dès tomates, reblochon, crème) )
12,90 €
Nos pizzas
Salmone
(Tomate, mozzarella, saumon fumé mariné, crème fraîche, salade, tomates cerise)
13,10 €
Chèvre miel
(Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, salade, tomates cerise)
13,10 €
Parma
(Tomate, mozzarella, jambon de parme, salade, tomates cerise)
13,10 €
Quatre fromages
(Tomate, reblochon, chèvre, gorgonzola, mozzarella)
13,10 €
Poulet
(Crème de curry, mozzarella, volaille, poivrons, oignon , salade, tomates cerise)
13,10 €
Tronchechino
(Tomate, mozzarella, camembert, gorgonzola, charcuterie italienne, salade, tomates cerise)
15,10 €
Volcano
(Tomate, mozzarella, volaille, lardons, pomme de terre, poivrons, oignons, tomate fraîche, crème fraîche)
15,60 €
Camembert
(Crème fraîche, mozzarella, camembert, origan, jambon de parme, salade, tomates cerise)
14,50 €

Supplément par ingrédient : 1,00 €

Les pâtes fraÎches
Tagliatelles carbonara 10,80 €
Tagliatelles au saumon et ses légumes croquants 13,50 €
Tagliatelles aux Saint-Jacques, julienne de légumes 15,50 €
Fromages
Fromage blanc (sucré Ou aux herbes) 5,60 €
Assiette de trois fromages 6,60 €
Sucré n'est pas péché
Mousse au chocolat 5,90 €
Délice de spéculos, glace vanille, crème anglaise, chantilly 8,50 €
Île flottante 6,90 €
Crème brûlée 6,70 €
Pizza Nutella, glace vanille, chantilly 8,90 €
Café gourmand ou thé gourmand 8,90 €
Coupes de glace
La provençale
(glace abricot, nougat, vanille, sauce caramel, amandes grillés, calisson d'Aix, nougat, chantilly)
8,90 €
Gourmandise d'été
(glace pistache, chocolat, vanille, brownie, crème anglaise, chantilly)
8,70 €
La Ch'ti
(glace caramel, vanille, fraise, gauffre, sauce caramel au beurre salé, amandes, chantilly)
8,70 €
Colonel
(glace citron, vodka, chantilly)
8,90 €
Exotic
(glace mangue, passion, citron vert, ananas rôti, coulis passion, chantilly)
8,70 €
Profiterolles
(glace vanille, chocolat, fraise, chocolat chaud, chantilly)
9,50 €
Chocolat ou café liégeois ou dame blanche 7,50 €
La boule de glace au choix, chantilly
(café, nougat, vanille, pistache, chocolat noir, caramel, mangue, abricot, fraise, citron, passion)
2,50 €

Nos menus

Menu enfant 11,50 €

Jambon, pommes rissolées

Ou

Petite pizza (jambon, fromage)

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Jus d'orange, Coca ou Nestea

***

Coupe 2 boules ou mousse au chocolat

Menu à 13,50 € (2 plats)
(uniquement le midi du lundi au vendredi)

Buffet des entrées

***

Fish and chips maison

Ou

Plat du jour

Ou

Brochette de volaille marinée à la provençale, pommes sautées, salade

Ou

Tagliatelles au saumon et ses légumes croquants

Ou

Steak, pommes sautées, sauce maroilles ou marchand de vin

***

Fromage ou dessert

(dessert du jour, mousse au chocolat, île flottante, crème brûlée, fromage blanc)

Menu à 15,90 € (3 plats)
(uniquement le midi du lundi au vendredi)

Buffet des entrées

***

Fish and chips maison

Ou

Plat du jour

Ou

Brochette de volaille marinée à la provençale, pommes sautées, salade

Ou

Tagliatelles au saumon et ses légumes croquants

Ou

Steak, pommes sautées, sauce maroilles ou marchand de vin

***

Fromage ou dessert

(dessert du jour, mousse au chocolat, île flottante, crème brûlée, fromage blanc)

Menu à 38,00 €

Salade biquette

Ou

Cassolette d'escargots à l'ail et son capuchon doré

Ou

Foie gras mi-cuit aux fraises, confit de Moutarde d'Orléans et sa brioche maison

Ou

Oeufs de poule en 2 cuissons, essence de vin au foie gras

***

Burger crispy bacon

Ou

Souris d'agneau confite braisée en cocotte, pommes à l'ail

Ou

Risotto de St-Jacques et ses légumes croquants

Ou

Dos de cabillaud au chorizo, risotto

***

Dessert au choix

Menu à 48,00 €

Tartare de saumon fumé, avocat crevettes en étage, chantilly d'avocat

Ou

Ris de veau poêlé minute, déglacé au vinaigre balsamique, bâtonnets de légumés de saison

Ou

Salade de St-Jacques à la lyonnaise, vinaigre balsamique

Ou

Salade folle au foie gras

***

St-Jacques rôties, beurre d'ail persillé, légumes de saison, pommes croquettes

Ou

Ris de veau à la crème, légumes, bouton d'or et pommes croquettes

Ou

Pièce de bœuf et sa tartine au maroilles, pommes croquettes

Ou

Escalope de lotte meunière à la moutarde, légumes de saison, pommes croquettes

Entrecôte Black Angus marchand de vin, pommes croquettes et ses pointes d'asperges vertes

***

Dessert au choix

Notre carte des boissons

Orangina, Nestea pêche (25 cl)3,85 €
Soda et jus de fruit
Sirop à l'eau (30 cl)
(parfums aux choix)
1,05 €
Limonade au verre (30 cl) 2,45 €
Diabolo (30 cl)
(parfums aux choix)
3,00€
Jus de fruits (30 cl)
(aux choix)
3,15 €
Cocktail de Jus de Fruits (30 cl) 5,55 €
Perrier (33 cl) 3,55 €
Perrier avec sirop Ou rondelle de citron (33 cl) 3,75 €
Orangine, Nestea pêche (25 cl) 3,85 €
Coca-Cola (33 cl) 3,85 €
Les Apéritifs
Kir vin blanc (8 cl)
(pêche, mûre, framboise, cassis, violette)
3,10 €
Kir pétillant (12 cl) 5,10 €
COupe de Champagne (12 cl) 8,50 €
Kir royal (12 cl) 8,70 €
Ricard, Pastis 51 (2 cl) 3,60 €
Porto blanc Ou rOuge (7 cl) 3,60 €
Muscat de Rivesaltes (7 cl) 3,60 €
Martini Blanc Ou ROuge (7 cl) 3,60 €
Sangaria maison (12 cl) 3,10 €
Americano maison (12 cl) 6,60 €
Whisky (4 cl) 5,30 €
Whisky Jack Daniel's (USA Tennessee) (4 cl) 6,30 €
Whisky FOur Roses (USA Kentucky) (4 cl) 6,30 €
Whisky Coca, Téquila sunrise (16 cl) 6,30 €
Cocktail de la semaine (25 cl) 7,10 €
Les Eaux minérales
Evian, Badoit (50 cl) 3,55 €
Evian, Badoit, San Pellegrino (100 cl) 5,05 €
Les Bières pression et bOuteilles
Grimbergen blonde (25 cl) 3, 65 €
Grimbergen blonde (50 cl) 7,25 €
Bière du Moment pression (25cl) 3,65 €
Bière du Moment pression (50cl) 7,25 €
Pression + sirop (25 cl) 3,85 €
Picon Bière pression (25 cl) 4,95 €
Les Boissons chaudes
Café 1,85 €
DOuble Café, café crème 3,65 €
Cappucino 4,60 €
Thés et infusions 3,65 €
Chocolat 3,65 €
Les Digestifs
Cognac, Calvados ,Poire (4 cl) 6,10 €
Get 27, Get 31 (7 cl) 6,10 €

Les Vins de Tomate Cerise

Les ROuges 75 cl 12 cl
AOP St Nicolas de BOurgueil
Le clos du Vigneau - Les Terres Noires
les frères Jamet - vignerons
Un vin rOuge à la robe intense offrant un nez riche et un très bel équilibre en bOuche.
26,00 € 4,50 €
AOP Chinon
Cuvée Domaine
Domaine GOuron
Nez délicat de petits fruits rOuges, bOuche pleine et équilibrée aux tanins denses et soyeux.
26,00 € 4,50 €
AOP reuilly
les Pières Plates
Denis Jamain Domaine de Reuilly
Un pinot noir frais et fruité
25,00 € 4,50 €
AOP Côte de Beaune Villages
Côtes de Beaune Villages
Domaine Vincent Bachelet
Un BOurgogne expressif et élégant à la fois avec des arômes de fruits rOuges frais.
31,50 € 5,50 €
AOC Bordeaux Supérieur
Les Hauts de COur Montessant
Lucien Lurton & Fils
Fruité, aux tanins bien fondus : une vision moderne du vin de Bordeaux.
27,00 € 4,50 €
Les Effervescents 75 cl 12 cl
VMQ Vin MOusseux de Qualité
Veuve de Lalande Blanc de Blancs
Akerman
De Fines bulles élégantes et de jolis arômes de fruits : un vrai vin de plaisir.
25,00 € 4,50 €
Les champagnes 75 cl 12 cl
AOP Champagne
Brut Réserve
Mailly Grand Cru
Les bulles exaltent ce vin élégant et fOugueux, tOujOurs sensuel, par des notes fruitées, amples et profondes.
49,00 € 8,50 €
Les Blancs 75 cl 12 cl
AOP Coteaux du Layon
Domaine de la Petite Roche moelleux
Vignobles Regnard
Vin de caractère noble, généreux et complexe (moelleux).
35,80 € 6,00 €

AOP Reuilly
Les Coignons
Denis Jamain Domaine de Reuilly
Un sauvignon frais et fruité

25,50 € 4,50 €

AOP Quiny
Domaine Siret-COurtaud
Domaine Vincent Siret-COurtaud
Finesse et caractère pOur un vin frais, fruité et vif.

27,50 € 5,00 €
AOP Chablis
Le Finage
La Chablisienne
Un vin fruité et harmonieux, entre le gras et la minéralité.
29,90 € 5,50 €
Les Rosés 75 cl 12 cl
VSIG Vin de France
Pinot Noir rosé
Domaine de la Perriere
Vin tendre avec beaucOup de fruité.
23,00 € 4,00 €
AOP Côtes de Provence
Les Hauts de Masterel
Château de l'Aumérade - Domaine Fabre
Un rosé équilibré et gOurmand avec de beaux arômes de fruits frais.
25,00 € 4,50 €
Les Pichets 12 cl 25 cl 50 cl
Vin de table La Cuvée du Patron
ROuge, Blanc et Rosé
3,00 € 4,00 € 7,00 €
 

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Cartes et menus